Guns Up Ray Hayes (Kevin James), seorang mantan polisi yang kini menjadi tangan kanan mafia, hidup dalam dilema moral. Ia menyembunyikan pekerjaan kriminilnya dari istri dan anak-anak, dengan diam-diam merencanakan pensiun lewat bisnis impian: membuka diner keluarga. Namun ketika bos anyar, Lonny Costigan, mengambil alih, tawaran “pekerjaan terakhir” Ray berujung kacau. Job sederhana berubah menjadi kekacauan berdarah yang mengancam nyawa keluarganya.

Dalam waktu satu malam yang menegangkan, Ray mesti menyelamatkan keluarganya dari pengejaran mob. Ia dan istrinya, Alice (Christina Ricci), berusaha menyelundupkan anak-anak keluar kota tanpa menimbulkan kecurigaan. Setiap langkah membawa bahaya, termasuk bentrok dengan tentara bayaran mafia dan penyergapan brutal—semuanya memberi tekanan emosional dan fisik.

Film ini penuh adegan tembak-menembak realistis dan pertarungan tanpa henti yang terasa berat, disertai humor gelap Saulnya keluarga yang tegang. Aksi kendaraan, baku hantam, dan ranjau emosional membentuk karakter Ray sebagai pria biasa yang terpaksa jadi gila demi keselamatan mereka yang dicintai . Sinergi antara ketegangan dan kelakar ringan ini menciptakan suasana yang mendalam sekaligus menghibur.

Di klimaks, Ray berhadapan langsung dengan bos mafia dalam aksi heroik yang dipenuhi tekanan moral. Ia harus memilih antara bertahan hidup dengan jalan favoritnya atau melindungi keluarganya dengan mengorbankan segala yang pernah ia perjuangkan. Puncaknya menegaskan tema film: keluarga sebagai jalan penebusan, dan tumpahan darah sebagai harga membayar masa lalu. Akhir cerita menawarkan keseimbangan antara harapan bahwa Ray akhirnya bisa memulai hidup baru bersama keluarganya, setelah malam neraka itu berlalu.